(一)儿童节贺卡可以怎么做

　　1、准备一张彩色卡纸，一张白卡纸， 一把花边剪刀， 一卷双面胶。

　　2、把彩卡纸裁成合适的大小，把白卡纸裁成比彩卡稍微小点的大小。用花边剪刀将白卡纸剪出花边。

　　3、用双面胶把白卡纸贴到彩卡纸上，并用水彩笔在上面写上祝福的话，还可以画上适合儿童节内容的画。

　　4、用水彩笔把画面涂上颜色。

　　5、用剪刀剪一些亮光纸小片片贴在空白的地方装饰一下。同时在左上角打一个孔，用丝带系一个蝴蝶结，就更漂亮了。美美的贺卡就完成了！

　　(二)肉烧腊八蒜怎么做

　　1、配料：食用油、大料、辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐。

　　2、煮熟的肘子肉，切成肉块，肉煮的太软，不好切，随意切吧，这也符合大块吃肉的意愿。

　　3、将腊八蒜从腌渍的瓶中取出备用。

　　4、炒菜锅坐于火上，倒入食用油，放辣椒、大料瓣爆香，将肘子肉块放入翻炒一下，倒入腊八蒜，放酱油、料酒、鸡精、盐、快速翻炒一下即可出锅了。

　　(三)鲜炸蘑菇怎么做

　　1、蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净。锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分。

　　2、碗中放入蘑菇，撒入食盐，搅拌均匀，加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。

　　3、搅拌均匀，充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液，炸的时候吃着更脆。

　　4、起锅倒入适量花生油烧至五成热，把挂好面粉的蘑菇一个一个放入锅中。判断有味的方法，将筷子一端放入锅中，筷子周围出现大量小气泡即可。

　　5、炸至表面金黄捞出备用，转大火油温升高。

　　6、放入炸好的蘑菇，复炸一遍，控油捞出装盘（炸蘑菇时可以分批炸，一次炸太多容易粘连，复炸是炸蘑菇酥脆的关键之二，不要偷懒。

　　7、一道美味可口的鲜炸蘑菇就做好了，希望大家能够喜欢。

　　(四)自制辣椒怎么做

　　1、把成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。

　　2、将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。

　　3、在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。

　　4、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

　　(五)下面条怎么做好吃

　　1、豆角焖面食材：面条，瘦肉，料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉米淀粉各适量。

　　2、先腌肉，将瘦肉切条，放入料酒，胡椒粉，花椒粉，少量的盐，玉米淀粉，搅拌均匀。

　　3、将腌好的肉倒入锅中翻炒，翻炒制肉变色后倒入生抽、老抽上色，然后盛出来放一边备用。

　　4、锅中放少量的食用油，倒入干辣椒、葱段翻炒出香味后放入豆角，继续翻炒至豆角变色。倒入炒过的肉，反复翻炒几次后加入1茶匙的盐。

　　5、放上面条，加入水盖上盖子焖3分钟，焖的过程中加入蒜末，搅拌均匀，最后大火收汁。